Descripción
pH óptimo: 8,0-9,0;
temperatura óptima: 60 ℃;
estabilidad del pH pH 4,0-9,0 (25 ℃, 16 h)
estabilidad térmica: estable por debajo de 50 ℃ (pH 7,5, 30 min);
estabilidad: se conserva más del 90 % de la actividad después de almacenarse a -25 ~ -15 ℃ durante 12 meses.
Usos: se utiliza en la investigación y el desarrollo de reactivos de aminotransferasa.
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| Compound Glucoamylase | 9032-08-0 |
| Pullulanase | 9075-68-7 |
| Xylanase | 37278-89-0 |
| Cellulase | 9012-54-8 |
| Naringinase | 9068-31-9 |
| β-Amylase | 9000-91-3 |
| Glucose oxidase | 9001-37-0 |
| alpha-Amylase | 9000-90-2 |
| Pectinase | 9032-75-1 |
| Peroxidase | 9003-99-0 |
| Lipase | 9001-62-1 |
| Catalase | 9001-05-2 |
| TANNASE | 9025-71-2 |
| Elastase | 39445-21-1 |
| Urease | 9002-13-5 |
| DEXTRANASE | 9025-70-1 |
| L-Lactic dehydrogenase | 9001-60-9 |
| Dehydrogenase malate | 9001-64-3 |
| Cholesterol oxidase | 9028-76-6 |
