Descripción
Citrato de calcio CAS 813-94-5
Artículo |
Estándar |
Apariencia |
Polvo blanco |
Ensayo Ca3(C6H5O7)2 |
97.5-100.5% |
Pérdida por secado |
10.0-13.3% |
Arsénico |
≤0.0003% |
Plomo |
≤10ppm |
Sustancias insolubles en ácido |
≤0.20% |
Metales pesados |
≤0.002% |
Límite de flúor |
≤0.003% |
TPC |
≤1000Cfu/g |
Levadura y moho |
≤100Cfu/g |
Salmonella |
Negativo |
E.coil |
Negativo |
Estafilococo áureo |
Negativo |
Uso del citrato de calcio
1. Como fortificante alimentario del calcio, el citrato de calcio tiene un mejor efecto de absorción que el calcio inorgánico. Mi país estipula que se puede utilizar en cereales y sus productos, y la cantidad de uso es de 8-16 g/kg en bebidas lácteas y líquidos para beber, y de 1,8-3,6 g/kg en otros productos.
2. El citrato de calcio se puede utilizar como agente quelante, tampón, coagulante tisular, fortificante de calcio, sal emulsionante, etc.
3. El citrato de calcio es una sal de calcio derivada del ácido cítrico. Se utiliza como suplemento nutricional para la prevención y el tratamiento de la deficiencia de calcio. Puede promover la salud dental y ósea y ayudar a perder peso.
Envasado y envío del citrato de calcio
Envasado: 25 kg/bidón
Almacenamiento del citrato de calcio
Debe colocarse en un lugar fresco y seco.
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