Descripción
Alginato de sodio CAS 9005-38-3
| Artículos | Especificaciones | Resultado de la prueba | |
| Tamaño de la malla | A medida que la demanda | 98 % APROBADO 80 MESH | |
| Sulfato (SO4) | Max 0.5% | ＜0.5% | |
| Ensayo % | 90.8%-106% | 99% | |
| Pasivo en agua (masa seca) | Max 2% | ＜1% | |
| Fosfato (P205) | Max 0.1% | ＜0.1% | |
| Calcio (Ca) | MAX 0.5% | 0.2% | |
| Pérdida por secado (105 °C, 4 h) % | 0-15% | 12.6 | |
| Porcentaje de cenizas | 18%-24% | 22.4 | |
| PPM de arsénico | 2ppm MAX | ＜1.5 | |
| PPM DE PLOMO | 2ppmMAX | ＜2 | |
| Mercurio (Hg) | MAX 1ppm | ＜1 | |
| Cadmio (CD) | Max 1ppm | ＜1 | |
| Viscosidad (20 ℃), | 1% SOL’N cps | 300-400 | 330 |
| Recuento total de placas PC/G (cantidad de gérmenes) | <5000 | <1000 | |
| Levaduras y mohos PC/G | <500 | <200 | |
| E.COLI | N/5g | Ausente | |
| Salmonella | N/10g | Ausente | |
¿Qué es el alginato de sodio?
El alginato de sodio es un carbohidrato polisacárido natural extraído del alga kelp. Como coloide hidrófilo, es fácilmente soluble en agua y forma una solución viscosa. Gracias a sus propiedades espesantes y estabilizadoras, se puede utilizar ampliamente en alimentos, medicina, textiles, impresión y teñido, fabricación de papel, productos químicos de uso diario y otros productos como espesante, emulsionante, estabilizador, adhesivo, agente de encolado, etc. La viscosidad y el tamaño de la malla se pueden personalizar según los requisitos de los clientes.
Proceso de producción del alginato de sodio
Las algas marinas secas o húmedas se trituran, se lavan con agua, se extraen con agua alcalina fuerte, se clarifican para obtener una solución de alginato crudo, se precipitan con cloruro de calcio para obtener alginato de calcio coloreado, después de la decoloración, el desodorizado, el tratamiento ácido, la eliminación de impurezas solubles para obtener la precipitación del ácido algínico y el carbonato de sodio para obtener alginato de sodio, y luego se seca, se pulveriza y se tamiza para obtener alginato de sodio en polvo.
Propiedades del alginato de sodio
El alginato de sodio es un polvo blanco o amarillo claro, casi inodoro e insípido. El alginato de sodio es soluble en agua e insoluble en disolventes orgánicos como el etanol, el éter y el cloroformo. Disuelto en agua se convierte en un líquido viscoso, el pH de una solución acuosa al 1 % es de 6-8. La viscosidad es estable cuando el pH es de 6-9, y se reduce cuando se calienta por encima de 80 °C. El alginato de sodio no es tóxico, LD50>5000 mg/kg. Efecto del agente quelante sobre las propiedades de la solución de alginato de sodio El agente quelante puede formar complejos con los iones divalentes del sistema, de modo que el alginato de sodio se estabiliza en el sistema.
Usos del alginato de sodio
El alginato de sodio, una sustancia de alto peso molecular, tiene funciones de suspensión, espesamiento, emulsificación, unión, etc., y se utiliza principalmente como agente de suspensión, emulsionante, espesante, cápsula de microcápsulas, etc. en medicamentos. Se utiliza como aglutinante para comprimidos (1 % a 3 %) y desintegrantes (2,5 % a 10 %); se utiliza como diluyente en cápsulas; también se utiliza en la preparación de preparados orales de liberación prolongada, ya que puede retrasar la liberación del fármaco en suspensiones hidrosolubles; se utiliza ampliamente como espesante y agente suspensor (5 % a 10 %) en pastas, pomadas y geles, y como agente estabilizador en emulsiones de aceite en agua (1 % a 3 %). Se puede utilizar una solución acuosa al 0,5 %-2,5 % para suavizar la superficie erosiva de la piel, lo que permite eliminar y secar las secreciones acuosas.
Envase del alginato sódico
25 kg por bolsa.
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